តោះមកដឹងពីសារះប្រយោជន៏នៃការទទួលទានផ្លែត្រសក់…
ផ្លែត្រសក់គឺជាប្រភេទរុក្ខជាតិម្យោ៉ាងដែលគេអាចហៅបានថាប្រភេទបន្លែបៃតង ។ ហើយប្រភេទបន្លែនេះគេអាចដាំវាបាននៅគ្រប់ទីកន្លែងបាននៅទីទូលដីទំនេររឺក៏អាចដាំក្នុងប៉ាវច្រកដី ធុង រឺ របស់ផ្សេងៗដែលគេអាចកែច្នៃដាក់ដីដាំបាន ។ ប្រភេទបន្លែទាំងអស់នេះគេអាចយកមកទទូលទាន ញាុំលេង, ស្លរ ឆា ធ្វើអន្លក់ ផ្សេងៗបាន តាមតម្រូវការ ។ មិនត្រឹមតែប៉ុនណ្ណោះទេការទទួលទានផ្លែត្រសក់វាក៏ផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនយ៉ាងដល់សុខភាពយើងផងដែរ ។ ត្រសក់ជាបន្លែដែលគេនិយមដាំច្រើនជាងគេលំដាប់ទី៤ក្នុងពិភពលោក និងត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងប្រភេទអាហារឈរនៅលំដាប់លើគេខាងការផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទូទៅដល់មនុសផងដែ ។ ខាងក្រោមនេះជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលមកពីផ្លែត្រសក់វ ៖
១-ផ្តល់សារធាតុទឹកដល់រាងកាយ ៖ ប្រសិនជាលោកអ្នកជាប់រវល់មិនបានទទួលទានទឹកគ្រប់គ្រាន់ សូមទទួលទានផ្លែត្រសក់ផ្អរត្រជាក់ដែលមានសារធាតុទឹក៩០ភាគរយ ។ វានឹងជួយប៉ះប៉ូវសងការបាត់បង់ជាតិទឹករបស់អ្នក ។
២-កាត់បន្ថយកម្ដៅទាំងក្នុងនិងក្រៅរាងកាយ ៖ យកត្រសក់ចិតជាចំណិតបិទលើស្បែកនឹងជួយបន្ថយការរលាកដោយកម្ដៅថ្ងៃ ។
៣-កម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ៖ សារធាតុទឹកក្នុងផ្លែត្រសក់ដើរតួជាអំបោសជួយបោសសម្អាតកាកសំណល់មិនល្អចេញពីរាងកាយ។ ក្នុងករណីទទួលទានជាប្រចាំ ត្រសក់នឹងជួយរំលាយក្រួសក្នុងតម្រងនោមបានថែមទៀតផង ។
៤-ជួយបំពេញបន្ថែមនូវវីតាមីនដែលរាងកាយត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ៖ ត្រសក់ផ្ទុកទៅដោយបណ្តុំវីតាមីនដែលរាងកាយត្រូវការចាំបាច់ជាប្រចាំថ្ងៃ ក្នុងនោះមានដូចជា វីតាមីន A , B និង C។ វីតាមីនទាំងនេះវាជួយជំរុញដល់ប្រព័ន្ធកោសិការនិងការពាររាងកាយ ធ្វើឱ្យអ្នកស្រស់ស្រាយ និងពោរពេញទៅដោយថាមពលគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរាង្គការរបស់យើង ។ អត្ថប្រយោជន៍របស់វានឹងរឹតតែខ្លាំងប្រសិនជាគេទទួលទានជាមួយការ៉ុត និងស្ពៃ spinach ជាដើម ។ ជាពិសេសនោះវាក៏អាចកាត់បន្ថយនូវជាតិស្រវឹងបានដល់ទៅ ៥០% នៅពេលដែលបងប្អូនញាុំស្រាស្រវឹងយើងអាចទទូលទានផ្លែត្រសក់បាន ។ សូមទទួលទានទាំងសម្បក ត្បិតនៅលើសសម្បកត្រសក់មានផ្ទុកវីតាមីន C ប្រហែលជា១២ %នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់រាងកាយ ។
ដោយ ប៊ុនណ្ណី កែសម្រួលពីសៀវភៅក្នុងអត្ថបទសុខភាពប្រចាំថ្ងៃ ៕
